Ak má konzerva obsahujúca jedlo malú priehlbinu, ale inak je v dobrom stave, jedlo by malo byť bezpečné na konzumáciu. Vyhoďte hlboko pretlačené plechovky … Ostrý priehlbina na hornom alebo bočnom šve môže poškodiť šev a umožniť baktériám vniknúť do plechovky. Vyhoďte akúkoľvek plechovku s hlbokým preliačením na akomkoľvek šve.
Sú poškodené plechovky nebezpečné?
USD hovorí, že hoci sú vzácne, pretlačené plechovky môžu viesť k botulizmu, čo je smrteľná forma otravy jedlom, ktorá napáda nervový systém. Symptómy zahŕňajú dvojité videnie, ovisnuté viečka, problémy s prehĺtaním a ťažkosti s dýchaním. Vytekajúce a vyduté plechovky môžu byť tiež príznakmi ohrozených konzervovaných potravín.
Je v poriadku kupovať jedlo v preliačených plechovkách?
Je úplne v poriadku použiť plechovku hneď potom, ako ju spadnete na zem, aj keď je trochu preliačená. Určite sa však chcete vyhnúť kúpe plechoviek, ktoré sú už pretlačené alebo poškodené. …Tieto plechovky môžu obsahovať nebezpečnú baktériu nazývanú Clostridium botulinum.
Aké choroby môžete dostať z pretlačených plechoviek?
Botulizmus je smrteľná choroba spôsobená rôznymi kmeňmi baktérie Clostridium, najčastejšie Clostridium botulinum. Baktéria má silnú afinitu k prostrediam s nízkym obsahom kyslíka (ako sú plechovky a poháre) a produkuje neurotoxín, ktorý môže obetiam spôsobiť čoraz väčšiu stratu svalovej kontroly.
Je bezpečné piť z pretlačenej plechovky?
Konzumácia je s najväčšou pravdepodobnosťou stále bezpečná, ak má plechovka na bokoch alebo vrchu malé priehlbiny. Keď je tesnenie poškodené, nastáva problém. … Pokiaľ to nie je spôsobené extrémnym chladom, zvyčajne nie je bezpečné piť, ak plechovka napučí.
