Tieto prirodzene sa vyskytujúce cukry sú platnými zdrojmi energie a spolu s ostatnými živinami v týchto potravinách sú dôležité pre výživu zdravého tela. Keď sa jednoduché cukry prirodzene nachádzajú v celých potravinách, obsahujú vitamíny, minerály, bielkoviny, fytochemikálie a vlákninu.
Môžu byť cukry zdravé?
Cukor sám o sebe nie je nezdravý. Avšak konzumácia prírodného zdroja cukru je pre zdravie lepšia ako konzumácia pridaných cukrov. Nadbytok cukru v strave môže spôsobiť celý rad stavov vrátane srdcových chorôb, priberania na váhe a cukrovky.
Prečo sú prírodné cukry zdravé?
Prírodné cukry sa nachádzajú v ovocí ako fruktóza a v mliečnych výrobkoch, ako je mlieko a syry, ako laktóza. Potraviny s prírodným cukrom majú dôležitú úlohu v strave pacientov s rakovinou a každého, kto sa snaží predchádzať rakovine, pretože poskytujú základné živiny, ktoré udržujú telo zdravé a pomáhajú predchádzať chorobám
Prečo sú cukry také dôležité?
Cukry sú dôležitým zdrojom energie, pričom glukóza je pre telo najdôležitejšia. Aby mozog fungoval, potrebuje asi 130 gramov cukru (glukózy) denne. Glukózu možno nájsť v celom rade potravín vrátane ovocia, zeleniny a medu.
Potrebuje naše telo cukor?
Podľa American Heart Association (AHA) telo nepotrebuje žiadny pridaný cukor, aby fungovalo zdravo Prirodzene sa vyskytujúce cukry obsahujú množstvo živín, ktoré telo potrebuje zostať zdravý. Napríklad ovocie okrem fruktózy obsahuje vlákninu a rôzne vitamíny a minerály.
