Nemecká čokoládová torta, pôvodne nemecká čokoládová torta, je vrstvená čokoládová torta plnená a poliata kokosovo-pekánovou polevou.
Aký je rozdiel medzi čokoládou a nemeckou čokoládovou tortou?
Zatiaľ čo štandardná čokoládová torta je skrz-naskrz čokoládová, s polevou na vrchu a bokoch, nemecká čokoládová torta to zaberá vrstvami polevy s karamelovou príchuťou medzi tromi vrstvami čokoládovej torty – - vytvára veľmi vlhký koláč.
Akú príchuť má nemecký čokoládový koláč?
Čo je nemecký čokoládový koláč? Názov nemecká čokoládová torta je trochu klamlivý, pretože v skutočnosti nejde o nemecký dezert a tradične je torta svetlejšej farby s jemnou čokoládovou chuťou a celá torta je zvyčajne pokrytá kokosom pekanová poleva.
Prečo sa nazýva nemecký čokoládový koláč?
Meno pochádza od Sama Germana - ktorý bol buď Američan alebo Angličan, podľa toho, čo čítate. V roku 1852 vynašiel štýl sladkej čokolády na pečenie pre čokoládovú spoločnosť Baker's. Spoločnosť ju pomenovala po ňom, ale „nemecká čokoláda“sa stala známou až v roku 1957.
Môžete vynechať nemeckú čokoládovú tortu?
POTREBUJE BYŤ NEMECKÁ ČOKOLÁDOVÁ TORTA CHLADENÁ Nie! … Na dosiahnutie najlepších výsledkov uchovávajte koláč vo vzduchotesnej nádobe alebo v šetriči koláčov pri izbovej teplote až 5 dní. Ak však dávate prednosť tomu, aby poleva mala vychladenú textúru a chuť, môžete tento koláč dať do chladničky.
