Kmín pochádza z rastliny Cuminum cyminum, člena čeľade petržlenovej. Najčastejšie sa používa v mletej forme, ale môžete si ho kúpiť aj v celých semenách.
Kde rastie rasca?
V súčasnosti sa rastlina pestuje najmä na indickom subkontinente, severnej Afrike, Mexiku, Čile a Číne. Keďže rasca sa často používa ako súčasť potravy pre vtáky a vyváža sa do mnohých krajín, rastlina sa môže vyskytovať ako introdukovaný druh na mnohých územiach.
Pochádza rasca z koriandra?
Kmín. Rasca je obľúbené korenie vyrobené zo sušeného mletého semena rastliny Cuminum cyminum Je súčasťou širokej škály jedál, ako sú čili, karí, mäsové jedlá, polievky a dusené mäso.… Hoci sa rasca mierne líši v chuti, má teplú, orieškovú, korenistú chuť, ktorá pripomína zemité tóny koriandra.
Pochádza rasca z kurkumy?
Pochádza rasca z kurkuma? Kurkuma je koreň, ktorý pochádza z kvitnúcej rastliny, ktorá je súčasťou rodiny zázvoru, známej ako Curcuma longa. … Kmín je však úplne nepríbuzné korenie; pochádza z rastliny Cuminum cyminum.
Prečo vám rasca nie je dobrá?
05/6Narkotický účinok. Je známe, že rasca má narkotické vlastnosti, a preto by sa mala konzumovať s opatrnosťou. Vedľajšie účinky semien rasce zahŕňajú duševné zakalenie, ospalosť a nevoľnosť – ktoré môžu byť spôsobené ich nadmernou konzumáciou.
