Brojler je akékoľvek kura (Gallus gallus domesticus), ktoré je chované a chované špeciálne na produkciu mäsa Väčšina komerčných brojlerov dosahuje jatočnú hmotnosť vo veku od štyroch do siedmich týždňov, aj keď pomalšie rastúce plemená dosahujú jatočnú hmotnosť vo veku približne 14 týždňov.
Aký je rozdiel medzi kuracím a brojlerom?
V chove hydiny existujú dva druhy kurčiat, ktoré sa chovajú. Sú to nosnice a brojlery. Nosnice sa pestujú iba na znášanie vajec, zatiaľ čo brojlery sa chovajú na mäso. … Nosnice chovajú kurčatá pre vajcia, zatiaľ čo brojlery znamenajú kurčatá chované pre mäso.
Znášajú brojlerové kurčatá vajcia?
Brojlery môžu znášať vajciaKurčatá, ktoré sú známe ako rodičovské vtáky, chovatelia dobytka alebo chovatelia brojlerov, rodia a oplodňujú vajcia určené pre brojlerové farmy, sú neoddeliteľnou súčasťou hydinárskeho priemyslu. … Vajcia sa zbierajú a posielajú do liahní, kde sa začína život brojlerových kurčiat.
Ako sa vyrába brojlerové kura?
Chovné farmy brojlerov majú automatizované egg systémy zberu, kde sa vajcia jemne kotúľajú z hniezdnej búdky na dopravný pás do stanice na zber vajec. Násadové vajcia brojlerov sa zbierajú niekoľkokrát denne a do liahne sa posielajú iba kvalitné vajcia, z ktorých sa vyliahnu brojlerové kurčatá.
Aké plemená tvoria brojlerové kurča?
Moderný priemysel brojlerov vyvinul hybrid, ktorý sa nepodobá žiadnemu inému plemenu. Počiatočné plemená používané v moderných hybridoch brojlerov boli Cornish a Plymouth Rocks. Dnešný brojler môže dosiahnuť trhovú hmotnosť 5 libier za päť týždňov.