Dva ďalšie enzýmy, transferáza a α-1,6-glukozidáza, remodelujú glykogén pre pokračujúcu degradáciu fosforylázou (obrázok 21.4). Transferáza posúva blok troch glykozylových zvyškov z jednej vonkajšej vetvy na druhú.
Je fosforyláza transferáza?
Fosforyláza je enzým exo typu, ktorý katalyzuje in vivo fosforolýzu na neredukujúcom konci glykozidickej väzby. Je to transferázový enzým.
Je glykogénfosforyláza odvetvovacím enzýmom?
Enzýmy odstraňujúce vetvy glykogénu napomáhajú fosforyláze, primárnemu enzýmu podieľajúcemu sa na rozklade glykogénu, pri mobilizácii zásob glykogénu. Fosforyláza môže štiepiť iba α-1,4-glykozidovú väzbu medzi susednými molekulami glukózy v glykogéne, ale vetvy existujú aj ako α-1,6 väzby.
Aký typ enzýmu je fosforyláza?
Fosforylázy sú špeciálnou skupinou glykozyltransferáz iného typu než Leloir, ktoré katalyzujú fosforylýzu glykozidickej väzby na neredukujúcom konci, pričom uvoľňujú cukor 1-fosfátový zvyšok.
Aký typ proteínu je glykogénfosforyláza?
Monomér glykogénfosforylázy je veľký proteín, zložený z 842 aminokyselín s hmotnosťou 97,434 kDa vo svalových bunkách. Zatiaľ čo enzým môže existovať ako neaktívny monomér alebo tetramér, je biologicky aktívny ako dimér dvoch identických podjednotiek.