Vitamín B6, inak známy ako pyridoxín, pyridoxal alebo pyridoxamín, pomáha pri metabolizme bielkovín, tvorbe červených krviniek a správa sa ako molekula antioxidantu. Podieľa sa aj na produkcii chemických látok v tele, ako sú neurotransmitery a hemoglobín. Potravinové zdroje vitamínu B6.
Ktorý vo vode rozpustný vitamín má antioxidačné vlastnosti, skupina možností odpovede?
Vitamín C, kyselina l-askorbová, je jedným z najdôležitejších vitamínov rozpustných vo vode. Hlavnou funkciou tejto zlúčeniny je prevencia a liečba skorbutu a pôsobí ako antioxidant, hoci súvisí aj s inými funkciami.
Ktorý vitamín je rozpustný a antioxidant?
4.6. 3 Vitamín B12 a oxidačný stres: Vitamín B12 je známy aj ako kobalamín, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je nevyhnutný pre udržanie zdravia neurónov a hematopoézy. Kobalamín môže mať určité antioxidačné vlastnosti vďaka niektorým dôkazom zo štúdií in vitro.
Aké vitamíny rozpustné v tukoch a vo vode sú antioxidanty?
Vitamín E prospieva telu tým, že pôsobí ako antioxidant a chráni vitamíny A a C, červené krvinky a esenciálne mastné kyseliny pred zničením.
Ktoré vitamíny sú rozpustné vo vode a v tukoch?
Vitamíny sú klasifikované ako rozpustné v tukoch (vitamíny A, D, E a K) alebo rozpustné vo vode ( vitamíny B a C). Tento rozdiel medzi týmito dvoma skupinami je veľmi dôležitý. Určuje, ako jednotlivé vitamíny pôsobia v tele.
