Ryžový papier sa predáva v sušených listoch. Pred použitím ich budete musieť rehydratovať, aby boli poddajné. Po rehydratácii sa ryžový papier môže konzumovať tak, ako je – ako s letnými rolkami – alebo vyprážaný. Čerstvé rožky sú najbežnejším spôsobom, akým v našej kuchyni pracujeme s ryžovým papierom.
Môžete jesť rolky z ryžového papiera studené?
Najlepšia omáčka na namáčanie roliek z ryžového papieraTakto je všetko pripravené na jedenie hneď, ako sú rolky hotové. Je len na vás, či sa rozhodnete podávať omáčku teplú alebo studenú. Je to vynikajúce v oboch smeroch, takže zistite, čo vám najviac vyhovuje.
Môžete schudnúť jedením roliek ryžového papiera?
Obaly z ryžového papiera možno nájsť vo varení v juhovýchodnej Ázii, kde sú možno najznámejšie vďaka príprave čerstvých jarných alebo letných roliek vo vietnamskej kuchyni.… Nahradenie vysokokalorických chlebov obalmi z ryžového papiera vám môže pomôcť schudnúť, rovnako ako udržať zdravé plnky do obalov z ryžového papiera.
Môžete jesť surové jarné závitky?
Surové a varené
Šupky jarných závitkov z ryžového papiera sa zvyčajne jedia nevarené, hoci sa niekedy aj vyprážajú. Hoci šupky z ryžového papiera na čerstvé rolky nie sú v skutočnosti vyprážané, namáčajú sa v teplej vode, aby zmäkli a boli dostatočne pružné na rolovanie.
Musí sa obaly na jarné rolky variť?
Každý štvorec s rozmermi 8 x 8 palcov rozrežte na štyri štvorce s veľkosťou 4 palcov a použite ich na výrobu veľkých raviol alebo capelletti. Ponechané v celku sa dajú použiť ako obal na cannelloni alebo obliečky na lasagne. nebudú potrebovať predvarenie, pretože z vašej omáčky absorbujú toľko vlhkosti, koľko potrebujú.
