„Keď grilujete, varíte s pomalým obchádzaním jednotky horúceho vzduchu so zatvoreným vekom. Grilovanie sa vykonáva s pokrievkou nahor a varíte s priamym teplom na dne, nie všade okolo zdroja. "Griluješ steak a griluješ bravčový zadok."
Hovorí sa tomu gril alebo grilovačka?
Ak teda pripravujete hamburgery, budete grilovať. Ak pripravujete steak, grilujete. Ale ak trávite hodiny pomalým varením bravčového zadku, pripravujete grilovanie.
Prečo sa grilovanie nazýva BBQ?
Slovo grilovanie pochádza z jazyka karibského indiánskeho kmeňa zvaného Taino Ich slovo pre grilovanie na vyvýšenom drevenom rošte je barbacoa. Podľa Planet Barbecue sa slovo prvýkrát objavilo v tlačenej podobe v správe španielskeho prieskumníka o Západnej Indii v roku 1526.
Ako Briti volajú BBQ?
V Spojenom kráľovstve a Austrálii sa však ohrev zhora nazýva „ grilovanie“a grilovanie znamená (podľa Grahama, ktorý sa zdá byť Britom) „variť mäso v uzavretá nádoba na teplo, podobná americkej pot-roast.“Takže si dvakrát rozmyslite, ako si objednáte mäso, keď preplávate Atlantik.
Ako sa v Amerike nazýva grilovanie?
Zatiaľ čo štandardný pravopis slova v modernej angličtine je barbecue, možno nájsť aj variácie vrátane grilovania a skrátených verzií ako bar-b-q alebo BBQ. Pravopis barbeque je uvedený v Merriam-Webster a Oxford Dictionaries ako variant.
