Churro je druh vyprážaného cesta zo španielskej a portugalskej kuchyne. Vyskytujú sa aj v latinskoamerickej kuchyni a kuchyni na Filipínach a v iných oblastiach, ktoré prijali prisťahovalectvo zo španielsky a portugalsky hovoriacich krajín, najmä z juhozápadných Spojených štátov a Francúzska.
Sú churros skutočne mexické?
Churros pochádzajú zo Španielska a Portugalska, ale dostali sa aj do Mexika a ďalších bývalých španielskych kolónií a osád. Španielske churros a mexické churros sú veľmi podobné. … Mexické churros sú obalené v zmesi škoricového cukru a podávajú sa s čokoládou, karamelom alebo šľahačkou alebo sa jedia obyčajné.
Z ktorej krajiny pochádzajú churros?
Väčšina ľudí verí, že churro má pôvod v Španielsku, ale tento dezert má špinavú minulosť. Existujú dve teórie o tom, odkiaľ pochádza. Prvým tvrdením je, že bol založený v Číne z pečiva s názvom youtiao, ktoré sa vypráža na oleji. Toto slané pečivo sa však nehodí s čokoládou alebo škoricou.
Kto prvý vyrobil churros?
hovorí, že nomádski španielski pastieri ich vymysleli. Keď sa sladkozubí pastieri zdržiavali vysoko v horách so stádami a nemali prístup do cukrární, vytvorili churros, ktoré sa pre nich ľahko varili na panviciach, ktoré si vzali so sebou na otvorený oheň.
Sú churros z Číny?
Churros pochádza z Číny! Ale postupom času Španielsko vylepšilo jedlo na dezert, ktorý dnes ochutnáte Jose Cotes, šéfkuchár, La Paloma. Katalánska klasika má veľa receptov, hovorí.
