Aj keď sa panko takmer vždy predáva obyčajné a neokorenené, na pultoch obchodov s potravinami si môžete všimnúť rôzne príchute strúhanky - bylinkové, ochutené, syrové.
Čo je to korenie panko?
Panko je strúhanka na japonský spôsob, ktorá sa tradične používa ako poleva na vyprážané jedlá, ako napríkladako tonkatsu. … Pankov biely chlieb bez kôrky je nahrubo pomletý na vzdušné, veľké vločky, ktoré dodávajú vyprážaným jedlám ľahký, chrumkavý povlak.
Môžete nahradiť panko ochutenou strúhankou?
Určite môžete nahradiť panko bežnou strúhankou vo väčšine receptov – nebude to však úplne ono. Ďalšími náhradnými nápadmi sú strúhanka, maces, drvené kukuričné lupienky, drvená zmes suchej plnky, drvené melba toasty, drvené praclíky, drvené tortilové lupienky alebo drvené zemiakové lupienky.
Sú omrvinky panko chleba pikantné?
Pikantná Panko strúhanka má trochu pikantnú a pikantnú príchuť, ktorá dodá každému jedlu extra šmrnc.
Je potrebné opekať panko strúhanku?
Panko nemusí byť vždy vyprážané, aby sme získali tú chrumkavú dobrotu, o čom svedčia tieto obaľované kuracie rezne a cuketové hranolky, ktoré sa vyrábajú v rúre. Tip pre profesionálov: Kľúčom je opekanie panko dozlatista, potom obalenie a pečenie finálneho jedla.
