Pulegone je číra bezfarebná olejovitá kvapalina a má príjemnú vôňu podobnú penízke, mäte piepornej a gáfore. Používa sa v dochucovadlách, v parfumérii a v aromaterapii.
V čom sa nachádza pulegón?
Pulegon je monoterpén, ktorý sa nachádza v mnohých rastlinách, ako je mäta pieporná a kocúrnik obyčajný, a je hlavnou zložkou esenciálnych olejov z mäty kráľovskej a modrej mäty.
Ako chutí pulegon?
Olej obsahuje 80 % až 92 % cyklohexanónového pulegónu. Pulegon, molekula v najvyššej koncentrácii v pýrovej rastline, spôsobuje rôzne ochorenia u tých, ktorí ju požijú, a je to, čo spôsobuje, že rastlina má svoju peppermintovú príchuť.
Obsahuje mäta pieporná pulegon?
Mätový olej sa skladá predovšetkým z mentolu a mentónu. Ďalšie možné zložky zahŕňajú pulegone, mentofuran a limone.
Odkiaľ pochádza pulegón?
Pulegone je monoterpén, ktorý sa vyrába v rastlinách ako je mäta pieporná a mäta kopijovitá a nachádza sa v esenciálnych olejoch z pestreca lekárskeho a čiernej ríbezle. Chladivé tóny mäty piepornej a mäty piepornej z neho urobili bežnú dezertnú prísadu.
