Z tohto dôvodu sa v modernom používaní výraz „Holstein“používa na popis akcií Severnej alebo Južnej Ameriky a ich použitia v Európe, najmä na severe. „Frízsky“označuje zvieratá tradičného európskeho pôvodu, chované na mliečne aj hovädzie použitie. Kríže medzi týmito dvoma sú opísané výrazom "Holstein-Friesian ".
Ako spoznáte holštajnského fríza?
Charakteristiky hlavy: Hlava holštajnskej kravy je pomerne dlhá. dlhý nosový mostík dáva tento vzhľad a je celkom nezameniteľný v porovnaní s inými mliečnymi plemenami, ako je Jersey. Holštajnčania sú prirodzene rohaté plemeno, takže často uvidíte toľko rohatých (viac bezrohých ako rohatých!) ako kráv bez rohovky.
Aké plemená tvoria holštajnsko?
Holštajnské kravy pochádzajú z Holandska približne pred 2 000 rokmi. Dve plemená hovädzieho dobytka, čierne zvieratá z Bataviánov (dnešné Nemecko) a biele zvieratá z Frízskych (dnešné Holandsko), boli skrížené, aby sa vytvorilo nové plemeno dobytka.
Prečo sú Holštajnia čiernobieli?
Po mnoho rokov boli Holštajnia šľachtené a prísne zabíjané, aby získali zvieratá, ktoré by čo najlepšie využili trávu, najhojnejší zdroj oblasti. Zmiešanie týchto zvierat sa vyvinulo do efektívnej, vysokoprodukčnej čiernobielej dojnice.
Na čo sa používa holštajnský frízsky jazyk?
Viac ako len samotné mliečne plemeno, holštajn sa už stovky rokov používa aj v priemysle hovädzieho dobytka. Najmä pri krížení s mäsovými plemenami prinášajú vynikajúcu kvalitu mäsa. Zatiaľ čo niektoré regióny používajú holsteiny výlučne na produkciu mlieka, iné oblasti ich používajú na oboje kvôli ich všestrannosti.
