Saint-Émilion je apelácia a kľúčové vinárske mesto v okrese Libournais v Bordeaux, dôležité z hľadiska kvality aj kvantity.
Odkiaľ pochádza St Emilion?
Saint-Émilion je označenie d'origine contrôlée (AOC) pre víno vo vinárskej oblasti Bordeaux vo Francúzsku, kde sa nachádza v subregióne Libourne na pravom brehu z Dordogne.
Aký druh vína je Saint-Émilion?
Apelácia sa nachádza na pravom brehu rieky Garonne a špecializuje sa na červené vína z odrôd Merlot a Cabernet Franc Vína zo St-Émilion sú vo všeobecnosti nádherne komplexné a elegantné. Bežné ovocné príchute zahŕňajú slivky, jahody, čerešne, ktoré môžu byť vekom viac vysušené a dusené.
Aké vína sú Bordeaux?
Označené odrody červeného hrozna v Bordeaux sú Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec a Carmenere. Vo všeobecnosti je ľavý breh známy svojimi vínami s prevahou Cabernet Sauvignon a pravý breh Merlotom.
Je St Emilion Burgundsko?
Pravý breh zahŕňa St. -Emilion a Pomerol (dominuje Merlot). Biele Bordeaux alebo Bordeaux blanc je predovšetkým zmes Sauvignon Blanc a Sémillon. … Burgundsko je rovnako známe pre svoje biele a červené vína.
