Výživa. Cejlónska škorica je plná antioxidantov, ktoré pomáhajú vášmu telu zvládať voľné radikály a znižujú riziko zdravotných stavov, ako je rakovina, srdcové choroby a cukrovka. Cejlónska škorica je bohatá aj na minerál mangán.
Sú škoricové kapsuly zdravé?
Môže znižovať hladinu cukru v krvi, znižovať rizikové faktory srdcových chorôb a má množstvo ďalších pôsobivých zdravotných výhod. Ak používate odrodu Cassia, nezabudnite si dať cejlónsku škoricu alebo sa držte malých dávok.
Naozaj fungujú škoricové tabletky?
Menšia čínska štúdia publikovaná v časopise Nutrition Research našla dôkazy o tom, že škorica znižuje hladinu glukózy v krvi u pacientov, ktorí užívali doplnky škorice, na rozdiel od tých, ktorí dostávali placebo. Ukázalo sa tiež, že škorica znižuje hladinu cholesterolu u pacientov s cukrovkou.
Je cejlónska škorica bezpečnejšia?
Správa o prechode domov. Cejlón aj kasia sú zdravé a chutné. Ak však máte v úmysle konzumovať veľké množstvo tohto korenia alebo užívať doplnok, kasia môže byť škodlivá kvôli obsahu kumarínu. Na konci dňa je Cejlónska škorica kvalitnejšia a oveľa bezpečnejšia.
Ktorá je lepšia cejlónska škorica alebo obyčajná škorica?
Cejlónska škorica, zo stromu pôvodom zo Srí Lanky, je plná „svetlejších, jasnejších citrusových tónov,“hovorí jeden šéfkuchár. Tvrdenie: Cejlónska škorica, jemnejšia forma korenia predávaná v gurmánskych obchodoch, je zdravšia ako bežná škorica zo supermarketu.
