Logo sk.boatexistence.com

Keď sa jalapenos zmení na fialovú?

Obsah:

Keď sa jalapenos zmení na fialovú?
Keď sa jalapenos zmení na fialovú?

Video: Keď sa jalapenos zmení na fialovú?

Video: Keď sa jalapenos zmení na fialovú?
Video: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. 2024, Smieť
Anonim

Paprika môže niekedy počas procesu dozrievania prirodzene sfarbiť čierna (alebo tmavofialovú). Koža môže tiež sčernieť, keď je vystavená nadmernému slnečnému žiareniu alebo nízkym teplotám. Niektoré odrody paprík sú náchylnejšie na toto tmavofialové alebo čierne sfarbenie, ako napríklad jalapenos a niektoré papriky.

Sú fialové jalapeños vhodné na jedenie?

Fialové papričky jalapeňos sú dokonale jedlé a chutné a tiež pálivé ako typická paprička jalapeňos.

Ako pikantné sú fialové jalapeños?

Fialové čili papričky Jalapeño obsahujú miernu páľavu v rozmedzí 5 000 – 10 000 SHU na Scovilleho stupnici a používajú sa ako farebná náhrada v akomkoľvek recepte, ktorý si vyžaduje zelené jalapeño.

Sú jalapeños v poriadku, ak sa sfarbia do červena?

Takže červené jalapeños sú staršie ako zelené jalapeños. Červené vedia byť pekne horké, najmä ak majú veľa ryhovaní, no sú aj sladšie ako zelené. Ak sa snažíte vyhnúť najpálivejším jalapeños (povedzme plnenému jalapeňos), zbierajte čili bez ryhovania.

Ako viete, kedy sú fialové jalapeños zrelé?

Dozreté papriky spoznáte aj preto, že z rastliny sa ľahko odtrhnú. Ak ťaháte ovocie a rastlina so sebou ťahá, paprika nie je pripravená na zber. Malé praskliny v hornej časti plodu indikujú správnu zrelosť.

Odporúča: