Dokonca aj dnes sa pestuje takmer výlučne v regióne Kjóto. Spomedzi mnohých regionálnych odrôd Gyokuro, ktorý je najkvalitnejším japonským čajom, je Uji Gyokuro údajne najlepší.
Odkiaľ pochádza najlepšie gyokuro?
- Gyokuro je štýl zeleného čaju, ktorý je z hľadiska identity úplne japonský. …
- Uji a Yame, domov najlepšieho japonského gyokuro.
- Najvýnimočnejšie japonské gyokuro sa pestujú v Yame v prefektúre Fukuoka a Uji, neďaleko Kjóta. …
- Shinki Yamashita, ocenený producent Gyokuro (Kyotanabe, Uji, Japonsko)
Je čaj gyokuro zdravý?
Gyokuro obsahuje polyfenoly, ktoré môžu pomôcť zlepšiť zdravie ústnej dutiny tým, že zabránia vzniku dutín a zápachu z úst. Obsahuje tiež fluorid a minerály, ktoré môžu zabrániť zubnému kazu a iným infekciám v ústach. Štúdie zistili, že pitie zeleného čaju Gyokuro môže tiež chrániť pred ochorením ďasien a zápalom ďasien.
Je gyokuro zdravšie ako sencha?
Čaj Gyokuro je obohatený o silné antioxidanty, ktoré posilňujú váš imunitný systém. … Sencha je prospešná kvôli vysokému počtu antioxidantov v jej listoch. Listy sa neudržiavajú v tieni a sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu, čo zvyšuje produkciu antioxidantov.
Aký typ čaju je gyokuro?
Gyokuro (japonsky: 玉 露, "nefritová rosa") je druh tieňovaného zeleného čaju z Japonska. Od štandardnej senchy (klasický nezatienený zelený čaj) sa líši tým, že sa pestuje skôr v tieni ako na plnom slnku. Gyokuro je zatienené dlhšie ako čaj kabuse (rozsvietené, "zakrytý čaj").
