Absint by ste nikdy nemali uchovávať v chladničke, pretože niektoré zlúčeniny ako anetol, ktorý je zodpovedný za krásnu anízovú príchuť, môžu začať kryštalizovať pod 68 °F a ovplyvniť nedotknutú jasnosť ducha. Pamätajte, že počas podávania chladíme absint ľadovou vodou, takže ho nie je potrebné uchovávať v chladničke.
Piješ absint s ľadom?
Veľmi kvalitný absint môžete odborne zažiť jednoducho s ľadovo studenou vodou Na jednu uncu absinthu sa pridajú tri alebo štyri unce vody. Kocky ľadu je možné pridať do džbánu s vodou, ak si to želáte, ale dbajte na to, aby nespadli do pohára s absintom.
Prečo je absint taký zlý?
Absint bol často zobrazovaný ako nebezpečne návyková psychoaktívna droga a halucinogén. Chemická zlúčenina thujon, ktorá sa v liehovine nachádza v stopových množstvách, bola obviňovaná z jej údajných škodlivých účinkov.
Ako pijete oheň s absinthom?
Pokyny
- Nasaďte kocku cukru na štrbinovú lyžicu (alebo absintovú lyžičku) a položte na pohár.
- Nasypte asi uncu absinthu cez kocku cukru do pohára.
- Pre horkú, spálenú oblievačku zapáľte kocku zapaľovačom alebo zápalkou. …
- Pomaly nakvapkajte ľadovú vodu cez kocku cukru do pohára.
Je v poriadku piť absint priamo?
Pitie absinthu priamo sa neodporúča, pretože zelený destilát má výraznú chuť a vysoký obsah alkoholu. Okrem toho, že môže spáliť vaše chuťové poháriky, absint je taký silný, že môže byť nebezpečný, ak pijete príliš veľa.
