Mrkva je obzvlášť dobrým zdrojom betakaroténu, vlákniny, vitamínu K1, draslíka a antioxidantov (1). Majú tiež množstvo zdravotných výhod. Sú to potraviny vhodné na chudnutie a sú spájané so znížením hladiny cholesterolu a zlepšením zdravia očí.
Aké sú výhody konzumácie mrkvy?
Vláknina v mrkve môže pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou A je nabitá vitamínom A a betakaroténom, o ktorých existujú dôkazy, že môžu znížiť riziko cukrovky. Môžu posilniť vaše kosti. Mrkva obsahuje vápnik a vitamín K, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí.
Je v poriadku jesť mrkvu každý deň?
Je v poriadku jesť mrkvu každý deň? Jesť mrkvu s mierou je dobré pre vaše zdravieNadmerná konzumácia mrkvy však môže spôsobiť stav nazývaný karotenémia. Ide o žltkasté sfarbenie kože v dôsledku usadzovania látky nazývanej beta-karotén, ktorá je prítomná v mrkve.
Je mrkva dobrá na pokožku?
betakarotén v mrkvovej šťave môže tiež pomôcť vašej pokožke. Jedna štúdia zistila, že strava bohatá na karotenoidy môže chrániť vašu pokožku pred poškodením ultrafialovým žiarením (UV) a zlepšiť vzhľad pokožky (18). Mrkvová šťava poskytuje vitamín C a beta karotén, dva antioxidanty, ktoré môžu chrániť vašu pokožku pred poškodením.
Rozžiari mrkva pleť?
Vytvorte si žiarivú pleť
Rozžiarte sa tým, že budete jesť viac mrkvy! Rovnaký beta karotén, ktorý dáva mrkve jej oranžovú farbu, rozžiari vašu pokožku a rozžiari ju. Nezabudnite nekonzumovať mrkvu v nadmernom množstve, pretože môže spôsobiť, že vaša pokožka dočasne zmení farbu na žlto-oranžovú.
