Väčšina ázijských supermarketov má na sklade čínsku klobásu – keďže je sušená, sušená a údená, balenie vydrží viac ako rok, ak sa neotvorí (skontrolujte si aj dátum spotreby na obale).
Vyprší lap cheong?
Zvyčajne je nevarené a vydrží v chladničke asi 3 mesiace.
Ako dlho vydrží čínska klobása po otvorení?
Zistil som, že je najlepšie to skonzumovať do 7 dní po otvorení. 90 dní skladovania v mrazničke. Chutí lepšie, keď sa neskladuje príliš dlho.
Potrebuje lap cheong chladiť?
Skladovanie: Balená klobása môže byť ponechaná na poličke približne mesiac, aj keď sa farba môže zmeniť. Môže byť tiež skladovaný v chladničke na dlhšiu dobu. Po otvorení balenia dajte klobásu do chladničky a vydrží niekoľko mesiacov. Lup cheong tiež dobre zamŕza.
Ako dlho je suchá klobása vhodná?
Tvrdá alebo suchá klobása (napríklad feferónky a janovská saláma), celá a neotvorená, môže byť skladovaná na neurčito v chladničke alebo až šesť týždňov v špajzi. Po otvorení uchovávajte v chladničke 3 týždne.
