Logo sk.boatexistence.com

Ktoré potraviny obsahujú hemové železo?

Obsah:

Ktoré potraviny obsahujú hemové železo?
Ktoré potraviny obsahujú hemové železo?

Video: Ktoré potraviny obsahujú hemové železo?

Video: Ktoré potraviny obsahujú hemové železo?
Video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet 2024, Smieť
Anonim

Zdroje hemového železa:

  • Ustrice, mušle, mušle.
  • Hovädzia alebo kuracia pečeň.
  • Organové mäso.
  • Konzervované sardinky.
  • Hovädzie mäso.
  • Hydina.
  • Konzervovaný svetlý tuniak.

Majú vajcia hémové železo?

Vajcia, červené mäso, pečeň a droby sú hlavnými zdrojmi Hémového železa.

Je hemové železo zlé?

Vysoký príjem hemu je spojený so zvýšeným rizikom niekoľkých druhov rakoviny vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka, rakoviny pankreasu a rakoviny pľúc. Rovnako presvedčivé sú dôkazy o zvýšených rizikách cukrovky typu 2 a ischemickej choroby srdca spojené s vysokým príjmom hemu.

Aká zelenina má vysoký obsah hémového železa?

Zelenina bohatá na železo

  • brokolica.
  • Fazuľa.
  • Tmavá listová zeleň – púpava, obojok, kel, špenát.
  • Zemiaky.
  • Kapusta, ružičkový kel.
  • Paradajkový pretlak a iné produkty.

Ktorá potravina neobsahuje hemové železo?

Hémové železo sa nachádza iba v mäse, hydine, morských plodoch a rybách, takže hemové železo je typ železa, ktorý pochádza zo živočíšnych bielkovín v našej strave. Nehemové železo sa naopak nachádza v potravinách rastlinného pôvodu, ako sú zrná, fazuľa, zelenina, ovocie, orechy a semená.

Odporúča: