Väčšina železa vo vašom tele je v hemoglobíne vašich červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík do vášho tela. Extra železo sa ukladá vo vašej pečeni a vaše telo ho využíva, keď je váš príjem zo stravy príliš nízky.
Kde sa v tele hlavne ukladá železo?
Asi 25 percent železa v tele je uložených ako feritín, nachádza sa v bunkách a cirkuluje v krvi Priemerný dospelý muž má asi 1 000 mg uloženého železa (stačí asi na tri roky), zatiaľ čo ženy majú v priemere len asi 300 mg (stačí asi na šesť mesiacov).
Ktorá časť tela absorbuje železo?
Absorpcia väčšiny železa z potravy sa vyskytuje v dvanástniku a proximálnom jejune a do veľkej miery závisí od fyzického stavu atómu železa. Pri fyziologickom pH existuje železo v oxidovanom, železitom (Fe3+) stave. Aby sa železo absorbovalo, musí byť v železitom (Fe2+) stave alebo viazané proteínom, ako je hem.
Prečo sa železo ukladá v pečeni?
V podmienkach prebytku železa pečeň zvyšuje zásobu železa a chráni ostatné tkanivá, najmä srdce a pankreas pred poškodením buniek spôsobeným železom. Chronický nárast zásob železa v pečeni má však za následok nadmernú produkciu reaktívnych foriem kyslíka a poškodenie pečene
Aké sú príznaky nadmerného množstva železa?
Príznaky
- únava alebo únava.
- slabosť.
- chudnutie.
- bolesť brucha.
- vysoká hladina cukru v krvi.
- hyperpigmentácia, čiže bronzová farba pokožky.
- strata libida alebo sexuálnej túžby.
- u mužov zmenšenie veľkosti semenníkov.
