Prečo kôrať citrón?
- Rád používam citrónovú kôru pri pečení. Je mimoriadne všestranný a hodí sa k rôznym dezertom. …
- Používajte kôru do šalátov alebo marinád. Niekedy všetko, čo potrebujete, je len trochu.
- Čerstvo nastrúhaná kôra sa dá použiť aj ako ozdoba na ľadové chleby, koláče a koláčiky.
Na čo môžem použiť citrónovú kôru?
Kulinárske využitie citrónovej kôry: Recepty s citrónovou kôrou
Pečivo ako citrónové tyčinky, koláče s citrónovými pusinkami, citrónovo makové muffiny a piškóty z štipky citrónovej kôry, ktorá je plná chuti bez extra vlhkosti.
Je citrónová kôra dobrá na jedenie?
Môžete jesť citrónovú kôru? V prvom rade áno, je bezpečné jesť citrónovú kôru. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov a vlákniny, takže sú prospešné pre vaše zdravie.
Môžem použiť citrónovú kôru namiesto šťavy?
Citrónová kôra môže tiež fungovať dobre, najmä ak je citrón prevládajúcou príchuťou vášho receptu. Poznámka: Ak ako náhradu citrónovej šťavy používate výťažok z citróna, smotanu z vínneho kameňa alebo citrónovú kôru, budete chcieť nahradiť dodatočnú citrónovú šťavu nejakou ďalšou tekutinou, aby recept nebol neukázalo sa to príliš suché.
Čo môžem použiť, ak nemám citrónovú kôru?
Nahraďte každú čajovú lyžičku citrónovej kôry, ktorú požadujete vo svojom recepte, za 1/2 čajovej lyžičky citrónového extraktu alebo dvoch polievkových lyžíc citrónovej šťavy … Kôru z receptu môžete tiež vynechať ak požaduje len malú sumu. Váš recept nemusí chutiť tak citrónovo, ale ušetrí vás od toho, aby ste museli bežať do obchodu.
