Takmer všetky sirupy, ktoré sa používajú v tiki nápojoch ako orgeat, falernum, passionfruit a Don's Mix sú bezlepkové.
Z čoho sa vyrába orgeátový sirup?
Pôvodne vyrobený z obilia – názov dostal podľa francúzskeho slova orge, čo znamená „jačmeň“– orgeatový sirup sa teraz najtradičnejšie vyrába z kombinácie mandlí (a niekedy aj iných orechov) a pomaranča kvetinová voda.
Je Fee Brothers orgeat bez lepku?
Likéry sú plné skrytých zdrojov lepku – len si spomeňte na amaros a ich desiatky tajomných ingrediencií. Orgeat sirupy môžu obsahovať jačmeň.
Môžete jesť banány na bezlepkovej diéte?
Všetko čerstvé ovocie a zelenina sú prirodzene bezlepkové. Niektoré spracované ovocie a zelenina však môžu obsahovať lepok, ktorý sa niekedy pridáva na ochutenie alebo ako zahusťovadlo (3).
Koľko lepku obsahujú banány?
Banány (vo svojej prirodzenej forme) sú 100% bezlepkové Ak máte problémy s konzumáciou banánov, môže to byť spôsobené niekoľkými bielkovinami prítomnými v banánoch – Marlow over na glutenhatesme.com má vynikajúci a podrobný príspevok o tomto probléme, takže prejdite na jej blog a prečítajte si viac.
