Vývar z kostí možno použiť v mieste vody pri varení akéhokoľvek druhu obilnín, ryže a šošovice. Tu ho použite namiesto tradičného vývaru a celej vody alebo jej časti.
Kedy mám piť vývar z kostí?
Hoci si kostný vývar môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, zvážte konzumáciu vývaru z kostí medzi jedlami ako sýtu a výživnú desiatu. Mnoho ľudí uprednostňuje pitie vývaru z kostí pred spaním ako chutného neskorého občerstvenia alebo po raňajkách, aby ich vydržali až do obeda, ale všetko závisí od osobných preferencií.
Na čo používate vývar z kostí?
Vývar z kostí sa vyrába dusením kostí a spojivového tkaniva zvierat. Tento vysoko výživný vývar sa bežne používa v polievkach, omáčkach a omáčkach. Nedávno si získal popularitu aj ako zdravý nápoj.
Mám piť vývar z kostí pred alebo po tréningu?
Konzumácia jednej porcie alebo jednej šálky vývaru z kostí denne, niekoľko hodín pred alebo po tréningu, je skvelý spôsob, ako podporiť zdravé telo a zožať výhody kostného vývaru. Je to super výživný spôsob, ako ráno zahriať telo a je to zdravá alternatíva k rannej káve.
Prečo je pre vás vývar z kostí zlý?
Chýba mu aminokyselinový profil zodpovedajúci tomu, čo ako ľudia potrebujeme, a dodáva: „Kolagén má nízku stráviteľnosť. A ak ho vaše telo nedokáže rozložiť, nedokáže tieto živiny využiť.“Aj keď sa odborníci zhodujú, že vývar z kostí nie je liek na všetko, nie je ani veľmi rizikovým doplnkom vašej stravy
