Pečieme! ™ Naša organická univerzálna múka je prvotriedna múka na pečenie čerstvo namletá z certifikovanej organickej tvrdej červenej pšenice. Je nebielený a neobohatený, bez pridaného bromičnanu draselného. …
Prečo je obohatená múka zlá?
Pšenicu môžete pridať doslova do akéhokoľvek uhľohydrátu a označiť ho ako pšeničný produkt. … Ak to nie je 100% celozrnný chlieb, chlieb môže obsahovať obohatenú múku, ktorá vám dodá cukor a zrazí bez akejkoľvek nutričnej hodnoty. Obohatená múka v podstate znamená živiny sa z chleba zbavujú
Aký je rozdiel medzi obohatenou a neobohatenou múkou?
Jediný hlavný rozdiel medzi obohatenou a neobohatenou múkou je v obsahu vlákniny, ktorá sa stráca pri odstránení otrúb. … Odpoveď na túto otázku bola v nebielenej múke so žltými pigmentmi stále neporušenými, bez vybielenia.
Je múka kráľa Artuša neobohatená?
Vyrábaná zo 100% organickej tvrdej červenej ozimnej a jarnej pšenice, táto univerzálna múka je sladová; neobohatený; a posilní chleby, upečie vznešené sušienky a pripraví jemne pomrvené koláče. Spoliehame sa naň pri všetkých našich potrebách pečenia a nikdy nás nesklame.
Môžete získať múku, ktorá nie je obohatená?
Bio múka nie je obohatená, takže je prázdna. Ak kupujete bio múku a chcete živiny, kúpte si celozrnnú. Fermentácia, ako je prirodzené kysnutie z kysnutého droždia, podstatne zvyšuje biologicky dostupné vitamíny B.
