Ak je nejaké víno, ktoré na Štedrý deň zaručene vyčarí úsmev na tvári vašich najbližších, je to fľaša Châteauneuf-du-Pape. Prakticky každý o ňom počul, vyzerá ako súčasť a vďaka vysokému alkoholu a teplému zrelému ovociu sa perfektne hodí k morke
Aké víno sa hodí k morke?
Spárovanie vína a moriek
- Pinot Noir. S týmto výberom nemôžete urobiť chybu, keď ho podávate s klasickou pečenou morkou s prílohou omáčky. …
- Chardonnay. Ďalšou jasnou voľbou pre párovanie vína s morkou, Chardonnay je ideálne pre klasického pečeného vtáka. …
- Šampanské. …
- Rizling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Hodí sa šumivé víno k morke?
Vychutnajte si šumivé vína s morkou
Často sa používa ako aperitív, šumivé víno sa hodí bez problémov od pred večerou až po večeru, najmä s hydinou, ako je morčacie alebo kuracie mäso. Sú obzvlášť dobré pre jedlá s množstvom opráv, ako je napríklad večera na Deň vďakyvzdania, ale môžu aj bežné jedlo v týždni urobiť výnimočným.
Aké víno sa hodí k vianočnej morke?
Môžete spárovať chardonnay so stredným telom, minerálny Sauvignon Blanc alebo ľahké Rulandské šedé a bude to robiť zázraky. Ak máte chuť na niečo trochu iné, naservírujte si Viognier, je voňavý, svieži a úplne lahodný, keď ho spárujete so šťavnatým vtákom!
Čo pijete s moriakom?
Šesť vín, ktoré sa veľmi dobre hodia k moriakovi
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Ostatné červené na južnej Rhône. …
- Iné zmesi GSM (grenache/syrah/mourvèdre). …
- Merlot. …
- Šumivý Shiraz. …
- Oaked chardonnay. …
- Bordeaux alebo iné kabernetové zmesi – lepšie s pečeným hovädzím mäsom.
- Burgundské alebo iné dobré pinot noir – lepšie s pečenou kačicou alebo husou.
