Vitamíny sú klasifikované ako rozpustné v tukoch (vitamíny A, D, E a K) alebo rozpustné vo vode ( vitamíny B a C). Tento rozdiel medzi týmito dvoma skupinami je veľmi dôležitý. Určuje, ako každý vitamín pôsobí v tele. Vitamíny rozpustné v tukoch sú rozpustné v lipidoch (tukoch).
Ktoré vitamíny nie sú rozpustné vo vode?
Vitamíny A, D, E a K
Na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode sa rozpustné v tukoch vitamíny ukladajú v tele, keď sa nepoužívajú.
Je väčšina vitamínov rozpustných vo vode?
Väčšina vitamínov je rozpustná vo vode (1): Vitamín B1 (tiamín), vitamín B2 (riboflavín), vitamín B3 (niacín), vitamín B5 (kyselina pantoténová), vitamín B6, vitamín B7 (biotín), vitamín B9 (folát), vitamín B12 (kobalamín) a vitamín C.
Ktoré vitamíny sú vodné alebo rozpustné?
Vo vode rozpustné vitamíny zahŕňajú kyselinu askorbovú (vitamín C) , tiamín, riboflavín, niacín, vitamín B6 (pyridoxín, pyridoxal a pyridoxamín), folacín, vitamín B12, biotín a kyselina pantoténová.
Čo znamená, že vitamíny sú rozpustné vo vode?
Vitamín, ktorý sa rozpúšťa vo vode. Vitamíny sú živiny, ktoré telo potrebuje v malých množstvách, aby zostalo zdravé a fungovalo tak, ako má. Vitamíny rozpustné vo vode sa dostávajú do telesných tkanív, ale neukladajú sa v tele.
