Panela je polomäkký biely syr z kravského mlieka z Mexika vyrobený z odstredeného mlieka. Queso panela je pevná, flexibilná a pri zahriatí sa neroztopí. Je jemne osolený a dá sa jesť obyčajné ako desiata, alebo sa dá nakrájať a použiť ako náplň do sendvičov.
Ako roztopíte syr queso panela basket?
Predhrejte rúru na 190 °C alebo 375 °F na10 minút. Vložte syr do nádoby vhodnej do rúry a pečte v strede rúry 20 minút. Syr bude mäkký a mazľavý, ale neroztopí sa úplne. Nechajte mierne vychladnúť a podávajte buď s kukuričnými lupienkami alebo vidieckym chlebom alebo akýmkoľvek rustikálnym chlebom.
Je syr panela vhodný do quesadillas?
Syr Panela je takmer čarovný, pretože sa roztopí, ale nestráca svoj tvarVďaka tomu je ideálny pre quesadilly alebo jednoducho grilovaný samotný a umiestnený na fazuli alebo čili. Tento syr je spolu s dobrými kukuričnými quesadillas tým najjednoduchším jedlom, aké si vaši priatelia zamilujú.
Je queso panela mäkký syr?
Queso Panela nazývaný aj queso canasta alebo queso de la canasta (košový syr), je mexický tvaroh vyrobený z pasterizovaných kráv a odstredeného mlieka. Tento biely, čerstvý a hladký syr je podobný indickému paneeru a je bezlepkový. Panela má jemnú a krémovú textúru a lahodnú príchuť čerstvého mlieka.
Je panela ako mozzarella?
Panela: Tento syr má podobnú chuť a štruktúru ako čerstvá mozzarella a ľahko absorbuje iné chute. Rozpadá sa cez šaláty, tacos, čili a burritos. Môže sa použiť aj do varených jedál, ako sú enchiladas, alebo nakrájané a vyprážané a podávané ako súčasť predjedla alebo podnosu.
