Ako čistiť a pripravovať proso. … Niektorí, vrátane mňa, veria, že najlepšie je pred varením namočiť všetky obilniny, ako je proso. Ak to chcete urobiť, jednoducho namočte proso cez noc do 3-4-násobku vody (alebo aspoň na 6 hodín). Je to jednoducho preto, aby sa zrno stalo stráviteľnejším, aby ste mohli získať živiny vo vnútri.
Musíme proso pred varením namočiť?
To je otázka. Myslím, že ak máte čas, určite by ste to mali urobiť. Namáčanie uľahčuje trávenie a umožňuje vášmu telu absorbovať viac živín. Jednoducho namočte proso do 3-násobného množstva vody aspoň na 7-8 hodín.
Potrebujete namočiť proso na kašu?
Proso je dôležitou obilninou z Afriky, ktorú možno konzumovať pri každom jedle. Vyskúšajte túto kašu ako uspokojujúce a zdravé raňajky. proso sa odporúča vopred namočiť cez noc alebo aspoň na niekoľko hodín, aby kaša získala krémovejšiu textúru.
Ako pripravujete a jete proso?
Najjednoduchší spôsob, ako jesť proso, je opekať 2 šálky zŕn v pár polievkových lyžiciach oleja na panvici so silným dnom. Keď zrná získajú zlatohnedú farbu, znížte teplotu a pridajte 3 šálky vývaru a trochu čerstvej petržlenovej vňate alebo koriandra a nechajte 20 minút dusiť, kým tekutina nevsiakne.
Prečo je proso pre vás zlé?
„Proso sa odporúča v miernom množstve, pretože nadmerná konzumácia môže viesť k nepriaznivým účinkom, pretože obilniny obsahujú látky, ktoré narúšajú činnosť štítnej žľazy. Proso môže spôsobiť oneskorené trávenie pre svoju pomalú stráviteľnosť, keďže má vysoký obsah vlákniny.
