Ako použiť namiesto cmaru?

Obsah:

Ako použiť namiesto cmaru?
Ako použiť namiesto cmaru?

Video: Ako použiť namiesto cmaru?

Video: Ako použiť namiesto cmaru?
Video: Moje výborné DOMÁCE MASLO z mlieka👌. Urobené ľavačkou 🙂. 2024, November
Anonim

Zhrnutie Bežným spôsobom výroby náhrady cmaru je pridanie kyslej látky – zvyčajne citrónovej šťavy, octu alebo vínneho kameňa – do mlieka. Alternatívne môžete ako náhradu použiť obyčajný jogurt, kyslú smotanu, kefír alebo sušený cmar.

Aká je najlepšia náhrada cmaru?

Najlepšie náhrady cmaru

  • Akyslé mlieko. Pridajte jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy alebo bieleho octu do tekutej odmerky a pridajte toľko mlieka, kým nedosiahne 1 šálku. …
  • Zriedený jogurt. …
  • Zalievaná kyslá smotana. …
  • Kefír. …
  • Tatarská smotana a mlieko.

Ako vyrábate cmar z bežného mlieka?

Jednoducho skombinujte si mlieko podľa vlastného výberu a ocot alebo citrónovú šťavu Toto cmarové mlieko môžete jednoducho pripraviť vegánske/bez mliečnych výrobkov/bez orechov v závislosti od vášho výberu mlieka. Recept ako je napísaný obsahuje 1 šálku cmaru. Základný pomer je 1 polievková lyžica octu na 1 šálku mlieka; pozri príspevok pre alternatívne výnosy.

Ako nahradím 2 šálky cmaru?

Ak potrebujete 2 šálky cmaru, pridajte do mlieka 1 polievkovú lyžicu plus 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy alebo octu Dve polievkové lyžice nie sú potrebné. Vmiešajte 1/4 šálky mlieka do 3/4 šálky bieleho jogurtu, aby ste vytvorili pekne hustú náhradu cmaru. Zmiešajte spolu 1 šálku mlieka a 1 3/4 čajovej lyžičky tatárskej smotany.

Môžem použiť mlieko namiesto cmaru na namáčanie kurčiat?

Nie je to absolútne nevyhnutné, ale odporúča sa to k vyprážanému kura. Cmar dodáva dobrú chuť a pomáha priľnúť povlak na kurča. Ak nemáte po ruke cmar, nahraďte ho obyčajným jogurtom alebo mliekom, do ktorého ste pridali malé množstvo citrónovej šťavy alebo octu (1 čajová lyžička na 1 šálku mlieka).

Odporúča: