Brandies (napr. koňak, calvados, pisco) sa vyrábajú z ovocia. Ovocná šťava má vysoký obsah cukru. Kvasením droždím sa cukry zo šťavy premenia na alkohol. V tomto bode je známe ako víno.
Aký alkohol obsahuje najmenej cukru?
"Číre likéry ako vodka, tequila a gin majú najnižší obsah cukru a kalórií a naše telo ich najľahšie metabolizuje," hovorí Kober.
Je brandy zdravý nápoj?
Brandy obsahuje antioxidačné zlúčeniny, ktoré eliminujú alebo neutralizujú účinok voľných radikálov, ktoré mutujú zdravé bunky v našom tele. To zabraňuje vráskam na koži, zlému videniu, kognitívnym problémom a iným príznakom starnutia.
Je brandy zdravšie ako whisky?
Brandy destilované z červeného vína môže poskytnúť viac zdravých antioxidantov ako whisky. Ale opäť to nestačí na kompenzáciu zdravotných problémov spojených s nadmerným pitím alkoholu – a proces destilácie môže zničiť časť alebo všetky jeho nutričné výhody.
Sú v brandy nejaké sacharidy?
„Duchovia nemajú sacharidy,“hovorí Olivia Wagner, RDN, integračná dietológka a odborníčka na výživu.
