Každá makromolekula je rozložená špecifickým enzýmom. Napríklad sacharidy sú štiepené amylázou, sacharázou, laktázou alebo m altázou. Proteíny sú štiepené enzýmami pepsín a peptidáza a kyselinou chlorovodíkovou. Lipidy sú štiepené lipázami.
Ako sa makromolekuly skladajú a rozkladajú?
Skladanie a rozoberanie polymérov
Monoméry sa vo všeobecnosti spájajú prostredníctvom procesu nazývaného dehydratačná syntéza, zatiaľ čo polyméry sa rozkladajú procesom nazývaným hydrolýza … Pri hydrolýze sa voda interaguje s polymérom a spôsobuje prerušenie väzieb, ktoré spájajú monoméry medzi sebou.
Ako sa tvoria a rozkladajú makromolekuly?
Reakcie syntézy dehydratácie vytvárajú molekuly a vo všeobecnosti vyžadujú energiu, zatiaľ čo hydrolytické reakcie rozkladajú molekuly a vo všeobecnosti uvoľňujú energiu. Sacharidy, bielkoviny a nukleové kyseliny sa vytvárajú a rozkladajú prostredníctvom týchto typov reakcií, hoci zapojené monoméry sú v každom prípade iné.
Čo sa stane, keď sa rozložia makromolekuly?
Hydrolytické reakcie lámu väzby a uvoľňujú energiu. Biologické makromolekuly sa prehltnú a hydrolyzujú v tráviacom trakte za vzniku menších molekúl, ktoré môžu byť absorbované bunkami a potom ďalej rozložené, aby sa uvoľnila energia.
Aké makromolekuly rozkladá vaše telo?
Enzýmy pomáhajú rozložiť veľké molekuly, ako sú sacharidy, bielkoviny a tuky na menšie, ktoré sa ľahko vstrebávajú do krvného obehu. Jednoduché cukry pochádzajúce zo sacharidov, aminokyseliny pochádzajúce z bielkovín a mastné kyseliny, ktoré pochádzajú z tukov.
