Väčšina alkoholu sa rozkladá alebo metabolizuje enzýmom v pečeňových bunkách známym ako alkoholdehydrogenáza (ADH). ADH rozkladá alkohol na acetaldehyd a potom ďalší enzým, aldehyddehydrogenáza (ALDH), rýchlo rozkladá acetaldehyd na acetát.
Čo sa stane, keď sa alkohol metabolizuje?
Po prvé, ADH metabolizuje alkohol na acetaldehyd, vysoko toxickú látku a známy karcinogén (1). Potom sa v druhom kroku acetaldehyd ďalej metabolizuje na ďalší, menej aktívny vedľajší produkt nazývaný acetát (1), ktorý sa potom rozloží na vodu a oxid uhličitý, aby sa ľahko odstránil (2).
Kde sa alkohol najprv metabolizuje?
Prvotný metabolizmus alkoholu prebieha v žalúdku a u alkoholikov je znížený. Alkoholdehydrogenáza pečene je hlavným enzýmovým systémom na metabolizáciu alkoholu; to vyžaduje kofaktor NAD a vyrábané produkty sú acetaldehyd a NADH.
Čo odbúrava alkohol v tele?
enzým nazývaný alkoholdehydrogenáza (ADH) pomáha metabolizovať (spracovať) etanol. Vaša pečeň premieňa etanol na acetaldehyd, látku, ktorá môže spôsobiť poškodenie buniek. Ďalší enzým nazývaný aldehyddehydrogenáza 2 (ALDH2) pomáha premieňať acetaldehyd na kyselinu octovú (ocot), ktorá je netoxická.
Prečo telo najskôr metabolizuje alkohol?
Prečo má teda metabolizmus alkoholu prednosť? Metabolický vedľajší produkt alkoholu, proces známy ako mikrozomálny etanol-oxidačný systém, je zlúčenina známa ako acetát, ktorý je toxický pre telo, takže vaše telo uprednostňuje odstránenie týchto toxínov.
