Často zhustnú, keď vychladnú a pri izbovej teplote sa uvoľnia, ale ak je dresing pri izbovej teplote stále hustý, rozriedite ho trom mlieka alebo vody.
Ako riedite hustý šalátový dresing?
Ako urobím šalátový dresing menej hustým? Keď je dresing vychladený, pri izbovej teplote často zhustne a uvoľní sa. Ak je dresing pri izbovej teplote stále príliš hustý, zriedte ho trochou mlieka, vody alebo olivového oleja Nebudete musieť pridávať veľa a začnite len s lyžičkou.
Ako riedite šalátový dresing?
Ďalším spôsobom, ako pôsobiť proti kyseline, je zriediť obväz s niekoľkými kvapkami vody. Olej a ocot alebo citrónová šťava sa prirodzene chcú od seba oddeliť, ale keď sú emulgované v šalátovom dresingu, urobia čaro.
Viete zalievať dresingom?
Zalejte svoj obľúbený dresing bez straty chuti.
Oblečenie Caesar alebo Ranch, ktoré máte radi, rozširuje váš pás. Ale stále ho môžete mať pomocou tohto kreatívneho riešenia: Vezmite si svoj obľúbený dresing, napríklad klasický ranč, a vložte ho do čistej sklenenej nádoby. Pridajte ¼ alebo 1/3 šálky vody do 1 šálky dresingu.
Ako opravíte príliš octový dresing?
Dokonca možno budete chcieť pridať kvapku medu alebo štipku cukru, z čoho vznikne sladko-kyslá omáčka. Podobne, ak ste pridali príliš veľa octu do šalátového dresingu, môžete skúsiť pridať viac oleja, aby ste zmes vyvážili. Môžete tiež skúsiť integrovať sladšie komponenty, ako je zrelý balzamikový ocot.
