Hoci tieto rezance sú úplne bezpečné na konzumáciu, ak sa konzumujú príležitostne (a dôkladne požuvajú), mám pocit, že by sa mali považovať za doplnok vlákniny alebo ako dočasné diétne jedlo3.
Prečo je konjac zlý?
Konjakové riziká a preventívne opatrenia
Konjac cukríky majú želatínovú štruktúru, ktorá sa nerozpúšťa v ústach ako iné želatínové produkty Konjac doplnky môžu expandovať aj vo vašom pažeráku alebo čreva a spôsobiť obštrukciu. Riziko je vyššie, ak: užívate konjac tablety.
Je konjac v Austrálii zakázaný?
Glukomanán, čo je vláknina z koreňa konjacu, sa používa ako zahusťovadlo v niektorých potravinách. Hoci je v Austrálii povolený v rezancoch, bol ako doplnok zakázaný v roku 1986, pretože môže predstavovať nebezpečenstvo udusenia a blokovať žalúdok. Želé v minipohári s obsahom konjacu je zakázané aj v Austrálii.
Sú konjacové rezance zdravé?
Výrobky Konjac môžu mať zdravotné výhody. Môžu napríklad znížiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi, zlepšiť zdravie pokožky a čriev, pomôcť pri hojení rán a podporiť chudnutie. Ako pri každom neregulovanom doplnku stravy, pred užitím konjacu je najlepšie porozprávať sa s lekárom.
Strávite konjac rezance?
Predchádzajte výskytu rakoviny hrubého čreva: Rezance Shirataki nie sú úplne stráviteľné Len prechádzajú cez celú dĺžku tráviaceho traktu. Pri pohybe stimulujú svaly v črevách. Čistia tráviaci trakt a podporujú konzistenciu mäkkej stolice pri prechode.
