Piperonal, tiež známy ako heliotropín, je organická zlúčenina, ktorá sa bežne vyskytuje vo vôňach a príchutiach. Molekula je štrukturálne príbuzná s inými aromatickými aldehydmi, ako je benzaldehyd a vanilín.
Čo obsahuje piperonal?
piperonal. / (ˈpɪpərəʊˌnæl) / podstatné meno. biely voňavý aldehyd používaný v arómach, parfumérii a opaľovacích mliekach.
Na čo sa piperonal používa?
Reakcie. Piperonal, rovnako ako všetky aldehydy, môže byť redukovaný na svoj alkohol (piperonylalkohol) alebo oxidovaný za vzniku kyseliny (piperonylová kyselina). Piperonal možno použiť pri syntéze niektorých farmaceutických liečiv vrátane tadalafilu, L-DOPA a atrasentanu.
Je Piperonal bezpečný?
Pozor! Spôsobuje podráždenie pokožky. Môže spôsobiť podráždenie očí. Môže spôsobiť podráždenie dýchacích ciest a tráviaceho traktu.
Je piperonal aldehyd?
3, 4-Metyléndioxybenzaldehyd, tiež známy ako heliotropín alebo piperonylaldehyd, patrí do triedy organických zlúčenín známych ako benzodioxoly. Ide o organické zlúčeniny obsahujúce benzénový kruh kondenzovaný buď s izomérmi dioxolu.
