Ukrajinská kuchyňa je zbierkou rôznych tradícií varenia Ukrajincov, ktoré sa nahromadili počas mnohých rokov. Kuchyňa je silne ovplyvnená bohatou tmavou pôdou, z ktorej jej ingrediencie pochádzajú, a často obsahuje veľa komponentov.
Aké je typické ukrajinské jedlo?
Národným jedlom Ukrajiny, ktoré nepopierateľne pochádza z tejto krajiny, je boršč. varenyky a holubtsi sú však tiež považované za národné obľúbené jedlá ukrajinského ľudu a sú bežným jedlom v tradičných ukrajinských reštauráciách.
Je ukrajinské jedlo zdravé?
Sú plné antioxidantov, omega-3 mastných kyselín a kombinujú zdravé tuky, bielkoviny, vitamíny a vlákninu. Ukrajinské jedlo je skvelé pre zdravie srdca, pokožku, vlasy, reguláciu hmotnosti, zdravie kostí; tráviace problémy a predchádza mnohým chorobám, ako je astma, cukrovka, niektoré druhy rakoviny. Je to lacné a ľahko sa nájde.
Sú ruské a ukrajinské jedlá rovnaké?
Rusko a Ukrajina môžu mať rovnakú hranicu, ale nemajú rovnakú kuchyňu Dejiny Ruska a Ukrajiny sú prepojené, keďže oba národy majú spoločné kultúrne a sociálne znaky. Napríklad v ruských a ukrajinských domácnostiach sa všetkým hosťom ponúka jedlo a pitie na vyjadrenie pohostinnosti a pohody.
Aké sú tri jedinečne ukrajinské jedlá?
Ukrajinská kuchyňa je známa svojim legendárnym borščom (polievka z červenej repy), pampushky (cesnakové šišky), varenyky (halušky) a mnohými ďalšími chutnými jedlami. Národný jedálny lístok však „skrýva“aj recepty, ktoré už niekoľko generácií nepoznajú ani Ukrajinci!
