Skaramelizovaná cibuľa vydrží dobre v chladničke asi 5 dní. Môžu byť tiež zmrazené až na 3 mesiace.
Viete zohriať karamelizovanú cibuľu?
Najlepší spôsob, ako zohriať karamelizovanú cibuľu, je využiť tento tuk a zohriať ju v hrnci na miernom ohni Nemali by ste pridávať žiadny ďalší olej alebo maslo a mali by ste trvať len asi päť minút. Ak ste v núdzi, môžete ich v mikrovlnnej rúre, ale mikrovlnka má potenciál nerovnomerne ich prevariť.
Ako skladujete a zohrievate karamelizovanú cibuľu?
Dobrou správou je, že karamelizovanú cibuľu si môžete pripraviť dopredu! Urobte veľkú dávku karamelizovanej cibule a vo vzduchotesnej nádobe v chladničke vydrží až tri týždne. Stačí vytiahnuť dosť na jedlo a zapchať ich v mikrovlnnej rúre alebo ich pred podávaním na pár minút zohriať na panvici.
Môže sa karamelizovaná cibuľa podávať studená?
Karamelizovaná cibuľa a fenikel v pomalom sporáku. Táto cibuľa v pomalom sporáku je ideálnym dochucovadlom na hamburgery, steaky, grilované kuracie prsia alebo dusené ryby. Sú tiež príjemným doplnkom syrovej dosky alebo polevy pre Brie. Najlepšie sa jedia studené alebo teplé, ale nie horúce.
Ako dlho môžete uchovávať karamelizovanú cibuľu pri izbovej teplote?
Ako dlho môže byť uvarená cibuľa ponechaná pri izbovej teplote? Baktérie rýchlo rastú pri teplotách medzi 40 °F a 140 °F; varená cibuľa by sa mala zlikvidovať, ak ju necháte viac ako 2 hodiny pri izbovej teplote.
