Draslík a sodík sú elektrolyty, ktoré pomáhajú telu udržiavať objem tekutín a krvi, aby mohlo normálne fungovať. Avšak konzumácia príliš malého množstva draslíka a príliš veľa sodíka môže zvýšiť váš krvný tlak. Hoci sa slová „soľ“a „sodík“často používajú zameniteľne, neznamenajú to isté
Aký je rozdiel medzi sodíkom a draslíkom?
Draslík je minerál, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách a je potrebný pre niekoľko funkcií vášho tela, najmä pre tlkot srdca. Chlorid sodný je chemický názov soli. Sodík je elektrolyt, ktorý reguluje množstvo vody vo vašom tele.
Ako súvisí sodík a draslík?
Úrovne draslíka sa často menia s hladinami sodíka. Keď hladina sodíka stúpa, hladina draslíka klesá a keď hladina sodíka klesá, hladina draslíka stúpa. Hladinu draslíka ovplyvňuje aj hormón nazývaný aldosterón, ktorý tvoria nadobličky.
Čo je dôležitejšie sodík alebo draslík?
Pomer sodíka a draslíka v strave môže byť dôležitejší ako množstvo jedného samotného. Naši paleolitickí predkovia lovci-zberači denne prijímali asi 11 000 miligramov (mg) draslíka z ovocia, zeleniny, listov, kvetov, koreňov a iných rastlinných zdrojov a výrazne pod 700 mg sodíka.
Mali by sa sodík a draslík rovnať?
Ideálny pomer príjmu sodíka k draslíku je približne 1:3 – to znamená, že príjem draslíka by v ideálnom prípade predstavoval približne trojnásobok nášho príjmu sodíka.