Kurkumín je tiež rozpustný v tukoch, čo znamená, že sa rozkladá a rozpúšťa v tuku alebo oleji. Preto môže byť dobrý nápad užívať doplnky kurkumínu s jedlom s vysokým obsahom tuku Kurkuma obsahuje kurkumín, látku so silnými protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami.
Kedy je najlepší čas užiť kapsulu kurkumy?
Výhodou užívania kurkumy v rámci jedla alebo občerstvenia je to, že je to pohodlný spôsob, ako jej dostať viac do vašej stravy. Najmä ak nemôžete užívať tablety alebo ich neradi užívate, potom toto je spôsob, ako sa tomu vyhnúť pri pridávaní dávky kurkumy do vašej každodennej stravy.
Kedy mám užívať kurkumín?
Najlepšie je užívať kurkumín s tučným jedlomTo tiež znamená, že absorbujete málo kurkumínu, ak pridáte kurkumu alebo kurkumín do čaju alebo do ovocného či zeleninového smoothie s malým množstvom tuku. Pridaním plnotučného alebo nízkotučného mlieka alebo jogurtu alebo rastlinných/semenných olejov získate tuky, ktoré môžu zlepšiť vstrebávanie kurkumínu.
Mám si dať kurkumu nalačno?
Obsahuje silné protizápalové účinky a je veľmi silným antioxidantom. Verí sa, že pitie kurkumového čaju alebo teplej vody z kurkumy na lačný žalúdok môže účinne pomôcť vášmu telu spáliť prebytočné tukové tkanivo Kurkuma ako veľmi silný antioxidant nie je len bylina používaná na kulinárske pôžitky.
Aký je najlepší spôsob užívania kurkumínu?
Varenie s tukmi, ako je kokosový olej, alebo zmiešanie zlatého latte alebo smoothie s plnotučným mliečnym, mandľovým alebo kokosovým mliekom optimalizuje vstrebávanie kurkumínu v tele. Ak užívate doplnok kurkumy, je najlepšie ho užívať s jedlom alebo si vybrať doplnok, ktorý obsahuje zosilňovač biologickej dostupnosti.
