Existujú dve hlavné funkcie chymu – prvou je zväčšiť povrch potravy, aby tráviace enzýmy mohli dokončiť svoju prácu, a druhou je stimulácia rôznych tráviacich žľazy, aby uvoľnili svoje sekréty.
Prečo je chym dôležitý pri trávení?
Chym je kritickou zložkou zdravia čriev a tráviaceho systému. obsahuje cenné tráviace sekréty rozhodujúce pri udržiavaní rovnováhy tekutín, elektrolytov a črevného biomu.
Prečo je dôležité, aby sa chymus zo žalúdka dostával do tenkého čreva pomaly a v malých množstvách?
To odlišuje tenké črevo od žalúdka; to znamená, že k enzymatickému štiepeniu dochádza nielen v lúmene, ale aj na luminálnych povrchoch slizničných buniek. Pre optimálne chemické trávenie musí byť chym dodaný zo žalúdka pomaly a v malých množstvách.
Čo robí chyme v tenkom čreve?
Chyme je výsledkom mechanického a chemického rozpadu bolusu a pozostáva z čiastočne stráveného jedla, vody, kyseliny chlorovodíkovej a rôznych tráviacich enzýmov. Chyme pomaly prechádza cez pylorický zvierač a do dvanástnika, kde začína extrakcia živín.
Čo robí chyme v dvanástniku?
Dvanástnik je prvý a najkratší segment tenkého čreva. Čiastočne natrávenú potravu (známu ako chyme) prijíma zo žalúdka a hrá dôležitú úlohu pri chemickom trávení chymu pri príprave na absorpciu v tenkom čreve.