Logo sk.boatexistence.com

Mala by byť torta zakúpená v obchode chladená?

Obsah:

Mala by byť torta zakúpená v obchode chladená?
Mala by byť torta zakúpená v obchode chladená?

Video: Mala by byť torta zakúpená v obchode chladená?

Video: Mala by byť torta zakúpená v obchode chladená?
Video: ЭКСТРЕННЫЙ ВЫПУСК! ЧЕГО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ С ОРХИДЕЯМИ, ЕСЛИ ВЫ НОВИЧОК! КРАТКИЙ ИНСТРУКТАЖ ДЛЯ НОВИЧКОВ 2024, Smieť
Anonim

Ale po prvé: Potrebujem dať tortu do chladničky? Väčšinu času je odpoveď nie … Chladenie je potrebné iba vtedy, ak je vaša kuchyňa počas dňa veľmi horúca, ak pripravujete koláč, ktorý sa nebude podávať dlhšie ako tri dni, alebo keď torta obsahuje plnku alebo polevu z čerstvého ovocia alebo šľahačkovú polevu.

Ako dlho môže torta odležať v chladničke?

Nenakrájaný matný koláč, ktorý je poliaty maslovým krémom, fondánom alebo ganache, môže vydržať pri izbovej teplote až päť dní Uchovávajte ho prikrytý držiakom na koláče alebo miskou chráňte ho pred prachom alebo inými časticami. Ak je váš koláč už narezaný, znamená to, že vlhkosť už začína unikať.

Mali by ste skladovať tortu v chladničke?

Uchovávajte v chladničke do 1 týždňa … Koláče, či už uchovávané pri izbovej teplote alebo v chladničke, by sa mali skladovať vzduchotesne, aby zostali čerstvé a vlhké. Pri skladovaní v chladničke je najlepšie nechať tortu odkrytú vychladnúť asi 20 minút v mrazničke alebo chladničke, aby poleva stuhla.

Aké koláče musia byť v chladničke?

Akúkoľvek tortu vždy ochlaďte polevou, ktorá obsahuje vajcia alebo vaječné bielky, alebo tortou, ktorá má šľahačkovú polevu alebo akýkoľvek druh plnky – či už je to šľahačka, puding, ovocie alebo pena. Chladením koláču neublížite, ale chlad ho vysuší.

Musia byť koláče s maslovou polevou chladené?

Ozdobenú tortu s maslovou polevou možno skladovať pri izbovej teplote až 3 dni. Ak chcete ozdobenú tortu vložiť do chladničky, uložte ju nezabalenú do chladničky, kým poleva mierne nestuhnePotom sa dá voľne prikryť plastom. Maslová poleva môže byť zmrazená.

Odporúča: