Mali by ste začať so štandardnými 20% a pridať viac, ak boli obzvlášť zábavné a/alebo jedlo bolo obzvlášť chutné. Tiež by ste mali zvážiť sprepitné o niečo viac, pretože kuchári sa zvyčajne musia o svoje tipy podeliť s obsluhou.
Dostávajú kuchári hibachi tipy?
Šéfkuchári hibachi sú platení zamestnanci a nedostávajú sprepitné priamo, namiesto toho idú sprepitné na výplatu ich platu.
Ako sú platení šéfkuchári hibachi?
Platové rozsahy pre šéfkuchárov Hibachi
Platy šéfkuchárov Hibachi v USA sa pohybujú od $10, 096 do $252,116, so stredným platom 45 $, 857. Stredných 57 % šéfkuchárov Hibachi zarába od 45 857 do 114 335 USD, pričom horných 86 % zarába 252 116 USD.
Dávate šéfkuchárovi sprepitné?
Keď viete, koľko zaplatíte svojmu šéfkuchárovi, môžete to použiť ako základ pre svoj tip. Vo všeobecnosti 10 % z celkových nákladov je dobrýzačiatok. Potom môžete zvýšiť sumu na 15 % alebo dokonca zdvojnásobiť prepitné, ak šéfkuchár pracuje so serverom, aby sa o sprepitné mohli podeliť.
Dávate sprepitné v japonských reštauráciách?
Niektorí môžu dokonca považovať sprepitné za hrubé gesto, takže dodržujte toto dobré pravidlo: v Japonsku, bez ohľadu na to, aké čudné sa vám to môže zdať, nedávajte sprepitnéBuďte zdvorilí a poďakujte svojmu čašníkovi alebo čašníčke za ich službu. V konečnom dôsledku si japonská kultúra cení rešpekt a dôstojnosť oveľa viac ako sprepitné.
