Či už máte radi čučoriedky, jahody alebo akýkoľvek iný druh bobuľového ovocia, môžete si ich dopriať. Podľa ADA sú bobule cukrovou superpotravinou, pretože sú plné antioxidantov a vlákniny.
Ktoré bobule sú najlepšie pre diabetikov?
Najlepšie ovocie pre diabetes 2. typu
- Bobule – Jahody, čučoriedky, černice a maliny – Plné antioxidantov, vlákniny a vitamínov s nízkym glykemickým indexom.
- Jablká – plné antioxidantov, vlákniny a vitamínu C.
Zvyšujú bobule hladinu cukru v krvi?
Černice a čučoriedky vám nezvýšia hladinu cukru v krvi tak ako iné ovocie. Tieto bobule majú vysoký obsah vlákniny a majú najvyššie koncentrácie antokyánov. Antokyány inhibujú niektoré tráviace enzýmy, aby spomalili trávenie. Zabraňujú tiež prudkým nárastom hladiny cukru v krvi po konzumácii jedál bohatých na škrob.
Aké bobule znižujú hladinu cukru v krvi?
Bobule
Štúdie okrem malín ukázali, že jahody, čučoriedky a černice môžu prospievať regulácii hladiny cukru v krvi zvýšením citlivosti na inzulín a zlepšením klírensu glukózy z krv (42, 43, 44).
Sú jahody dobré pre diabetika?
Ľudia s cukrovkou sa často snažia jesť potraviny s nízkou glykemickou záťažou, vrátane ovocia s nízkou glykémiou. Do tejto kategórie patria jahody, pretože ovocie rýchlo nezvyšujú hladinu glukózy. Môžete ich jesť bez obáv z prudkého nárastu hladiny cukru v krvi.
