Pri vystavení vlhkosti začnú jalapenos byť mäkké, vráskavé a strácajú chrumkavosť. Použite tieto papriky bezprostredne predtým, ako sa začnú pokaziť. V určitom okamihu môžu byť príliš mäkké alebo vodnaté. Ak je to len malá časť, odstráňte túto časť a použite zvyšok.
Sú mäkké jalapenos stále dobré?
Jalapeňské papričky, ktoré sa kazia, zvyčajne zmäknú a stratia farbu; vyhoďte všetky papričky jalapeňos, ktoré majú nepríjemný zápach alebo vzhľad.
Sú jalapenos zlé, ak sú mäkké?
Budú o niečo mäkšie a kašovité , keď ich konečne zjete, ale ak nie sú zhnité, mali by byť v poriadku…
Čo robíte s mäkkými jalapenos?
To znamená, že tu je niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu, keď máte príliš veľa paprík jalapeňos
- Uchovajte si papričky Jalapeno. Existuje mnoho spôsobov konzervovania, ako je mrazenie, morenie, konzervovanie. …
- Pražené jalapeňos na všetkom. …
- Omáčky. …
- Polievky. …
- Kandizované jalapeňos. …
- Párty! …
- Jalapeno Poppers. …
- Dehydratácia.
Ako viete, či sú jalapenos zlé?
Najlepší spôsob je ovoňať a pozrieť sa na konzervované papričky jalapeňo: ak konzervované papričky jalapeňos vyvíjajú nepríjemný zápach, chuť alebo vzhľad, alebo ak sa objaví pleseň, mali by byť zlikvidovaný. Vyhoďte všetky konzervované papričky jalapeňos z plechoviek alebo obalov, ktoré pretekajú, hrdzavejú, vydutia alebo sú značne pretlačené.