Nukleáza, akýkoľvek enzým, ktorý štiepi nukleové kyseliny Nukleázy, ktoré patria do triedy enzýmov nazývaných hydrolázy, majú zvyčajne špecifický účinok, ribonukleázy pôsobiace iba na ribonukleové kyseliny (RNA) a deoxyribonukleázy pôsobiace iba na deoxyribonukleové kyseliny (DNA).
Ako sa štiepia nukleové kyseliny?
Nukleové kyseliny (DNA a RNA) v potravinách sa trávia v tenkom čreve pomocou pankreatických enzýmov a enzýmov produkovaných samotným tenkým črevom Pankreatické enzýmy nazývané ribonukleáza a deoxyribonukleáza rozkladá RNA a DNA na menšie nukleové kyseliny.
Čo rozkladá deoxyribonukleáza?
deoxyribonukleáza: ktorýkoľvek z niekoľkých enzýmov, ktoré štiepia dvojvláknovú alebo jednovláknovú molekulu DNA na jej zložky nukleotidy.
Na čo sa používa nukleáza?
Nukleázy sú široká a rôznorodá trieda enzýmov, ktoré hydrolyzujú fosfodiesterové väzby DNA a RNA. V prírode hrajú rozhodujúcu úlohu pri kontrole genetickej kvality, ako napríklad pri korektúre DNA počas replikácie, opravy báz, nukleotidov, nesúladu a dvojvláknových opráv, homológnej rekombinácie a obratu.
Degraduje nukleáza DNA?
Nukleázy sú enzýmy, ktoré degradujú nukleové kyseliny, buď DNA alebo RNA.