Stromboli môžete postaviť až 24 hodín pred pečením a uchovávať ich pevne zabalené na plechu v chladničke až do upečenia. Keď budete pripravení piecť, nechajte stromboli pri izbovej teplote, kým sa rúra zohreje.
Ako ochránite stromboli pred premočením?
Ako zabezpečíte, aby stromboli nezmokli? Stromboli môže skončiť mokrý, pretože má vo vnútri ťažkú náplň. Vyhnite sa tomu, aby bol rozmočený, môžete natrieť rovnomernú vrstvu syra tenkou vrstvou polevy. Len sa musíme uistiť, že plnku nepreplníme.
Ako dlho môžete stromboli uchovávať v chladničke?
Chladené – Stromboli umiestnite do vzduchotesnej nádoby, ako je napríklad vrecko na zips alebo uzatvárateľný Tupperware, a potom ich pred uskladnením pevne zabaľte buď do plastovej fólie alebo do alobalu. Vaše stromboli tak udržia čerstvé až 3 dni.
Viete pripraviť stromboli vopred a zmraziť ich?
Zabaľte každý Stromboli do fólie a vložte do mraziaceho vrecka alebo vzduchotesnej nádoby až na 3 mesiace. Pred pečením zmraziť. Príprava: Keď budete pripravený k jedlu, nechajte ho rozmraziť 24-48 hodín v chladničke.
Prečo je môj stromboli mokrý?
Vlhké stromboli môžu byť výsledkom nedostatočne uvareného cesta alebo prebytočnej náplne a omáčky.
