Aktuálne údaje z viacerých štúdií naznačujú, že aspartám nemá žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulínu. Napriek tomu je užívanie aspartamu stále považované za kontroverzné niektorými medicínskymi odborníkmi, ktorí uvádzajú potrebu ďalšieho výskumu.
Zvyšujú umelé sladidlá hladinu cukru v krvi?
Náhradky cukru neovplyvňujú hladinu cukru v krvi V skutočnosti sa väčšina umelých sladidiel považuje za „bezplatné potraviny“. Bezplatné potraviny obsahujú menej ako 20 kalórií a 5 gramov alebo menej uhľohydrátov a nepočítajú sa ako kalórie ani sacharidy na burze s cukrovkou.
Ktoré sladidlá zvyšujú hladinu cukru v krvi?
17, 2014, vydanie časopisu Nature ukazuje, že tri bežné sladidlá – sacharín (nájdený v Sweet'N Low), sukralóza (nájdený v Splenda) a aspartám (nachádzajúce sa v NutraSweet a Equal) – môže zvýšiť hladinu glukózy, pravdepodobne zmenou zloženia črevných baktérií.
Môže diétna sóda zvýšiť hladinu cukru v krvi?
Diétne limonády zvyšujú riziko cukrovky tým, že negatívne ovplyvňujú črevné baktérie, sekréciu inzulínu a citlivosť. Tiež spôsobujú prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi, keď človek konzumuje sacharidy, čím sa zvyšuje obvod pása a telesný tuk. To môže zhoršiť citlivosť na inzulín a riadenie krvného cukru.
Je aspartám rovnako zlý ako cukor?
Účinky na telesnú hmotnosť
Aspartám obsahuje 4 kalórie na gram (g), podobne ako cukor. Je však približne 200-krát sladší ako cukor To znamená, že na osladenie potravín a nápojov je potrebné len malé množstvo aspartámu. Z tohto dôvodu ho ľudia často používajú pri redukčných diétach.