Krab. Hoci krab obsahuje menej jódu ako iné morské plody, stále poskytuje 26–50 mcg v 100-g porcii. Okrem toho, že krab je dobrým zdrojom bielkovín, obsahuje aj mnoho ďalších základných živín.
Je v kraboch jód?
Krab. Hoci krab obsahuje menej jódu ako iné morské plody, stále poskytuje 26–50 mcg v 100-g porcii. Okrem toho, že krab je dobrým zdrojom bielkovín, obsahuje aj mnoho ďalších základných živín.
Má homár a krab jód?
Medzi vzorkovanými kôrovcami mal homár oveľa viac jódu ako modrý krab alebo krevety. Spomedzi mäkkýšov vo vzorke mala najvyššiu koncentráciu jódu ustrice; v hrebenatkách bol jód pod LOQ.
Je v morských plodoch jód?
Jód sa prirodzene nachádza v niektorých potravinách a pridáva sa aj do soli, ktorá je označená ako „jodizovaná“. Odporúčané množstvá jódu môžete získať konzumáciou rôznych potravín vrátane nasledujúcich: Ryby (ako treska a tuniak), morské riasy, krevety a iné morské plody, ktoré sú vo všeobecnosti bohaté na jód
Môžete jesť morské plody, ak ste alergický na jód?
Ak máte alergiu na mäkkýše, nemusíte sa obávať skrížených reakcií s jódom alebo rádiokontrastným materiálom (ktorý môže obsahovať jód a používa sa pri niektorých rádiografických lekárskych postupoch).
